La Toma Piemontese DOP è un formaggio semicotto a pasta semimorbida, a maturazione lunga, prodotto con latte vaccino di almeno due munte consecutive pastorizzato. Il sapore è intenso e armonico.
PREMI:
2005, Maggio Formaggio, Moretta
2012, Cibus Parma
2020, Le Guide del Gambero Rosso
Via Pier Giorgio Frassati, 146/148
13814 - POLLONE (BI)
Lun/Gio
08:30 - 13:00 / 15:00 - 18:00
Ven
08:30 - 13:00 / 15:00 - 19:00
Sab
09:00 - 13:00